品種: 金萱
茶區: 嘉義阿里山瑞里
海拔: 1200公尺以上
產季: 2025.春
發酵: 輕發酵
湯色: 蜜黃
香氣: 優雅奶香、花香
口感: 鮮爽甘甜
位於阿里山南側的瑞里地區，擁有獨特的雲霧氣候與高海拔優勢，是孕育頂級金萱高山茶的聖地。本頁介紹正春手採金萱茶特色、產地氣候與製茶職人精神，帶您深入了解台灣高山茶的迷人風味。
位於阿里山1200公尺海拔，為阿里山南線的高山茶產區，特別以青心烏龍、金萱著名。氣候、日夜溫差與土質宜茶，茶園遍布山坡，氣候涼爽：夏季約 16–19°C，冬季約 10–12°C，適合避暑或賞雲海與清晨霧氣，茶葉品質優良。
我們特選正春阿里山金萱，特有的品種奶香，香氣豐富複雜，口感細緻濃郁，口口回甘，適合喜歡高品質金萱的你。
蔓延的茶香，肆意到阿里山每個角落，契作的茶園，瀰漫著鮮活的氣息。老師傅製作著最新鮮的春茶，陣陣香氣流淌在鼻息間，這是阿里山春天的日常。
阿里山茶經過時間的淬鍊已不再是送人的伴手禮，而是可以細細去品味的高山好茶。匠心的製茶工序，是一代代經驗的傳承；契作的友善農法與手工採摘，則是茶園與自然共存的見證。精心挑選的茶園，體現了我們祥興對於阿里山茶的堅持，讓這份美學得以流淌在杯中。
「山不在高，有仙則名」，阿里山雖非最高山，卻擁有栽茶的絕佳環境。上午日照充足，午後雲霧繚繞，至拂曉方才散去。 日照短、雲霧潤澤，使得芽葉中兒茶素苦澀低，茶胺酸與果膠質含量高，滋味轉為甘甜，葉質柔軟、厚實，形成阿里山茶的獨特風味。
